ACSS bringt Hooked auf den Markt — die Bestell-App für Restaurants, die bei ihrem Fischlieferanten einkaufen. Fisch bestellen, wie Ihre Küche wirklich arbeitet.
Hooked läuft auf Ihrem eigenen Aquarius-System — die Preise, der Bestand und die Liefertage sind also die echten. Und ein Koch kann per App, Telefon oder E-Mail bestellen, oder einfach danach fragen. Verfügbar für iOS, Android und im Web unter hookedorders.com.
Vier Wege, eine Bestellung aufzugeben
Nicht jede Küche will eine App. Hinter allen vier Wegen steht dieselbe Bestell-Engine, und jede Bestellung landet am selben Ort, wo der Lieferant sie bestätigt.
In der App
Stöbern, Warenkorb füllen, abschicken — am Handy um 5 Uhr morgens oder am Laptop im Büro.
Den Assistenten fragen
Tippen oder sprechen Sie in der App mit ihm; er findet Produkte, prüft die letzte Bestellung und füllt den Warenkorb.
Per Telefon
Eine Nummer anrufen und mit Alice sprechen. Sie findet das Kundenkonto, nimmt die Bestellung auf, liest sie vor und legt sie ab.
Per E-Mail
Dem Lieferanten wie gewohnt eine E-Mail schreiben. Die Bestellung wird gelesen, dem Konto zugeordnet und eingereiht. Funktioniert mit Gmail und Microsoft 365.
Das Übliche — Ihre Stammbestellung, ein Fingertipp entfernt
Die meisten Küchen kaufen Woche für Woche dieselben zwanzig Artikel. Der Filter Das Übliche zeigt genau diese an — niemand scrollt durch einen Katalog mit 500 Positionen, um die tägliche Bestellung zu finden. Meine Üblichen hinzufügen lädt die gesamte Stammbestellung mit den gewohnten Mengen mit einem Fingertipp in den Warenkorb. Anpassen, was heute anders ist, abschicken, fertig.
Die Tagesangebote — in Ihren eigenen Worten
Sie schreiben jeden Morgen eine Zeile, und sie begrüßt jeden Koch mit Namen ganz oben in der App — derselbe Zuruf, den Sie sonst am Telefon machen würden, nur dass ihn jeder Kunde bekommt. Rabattierte Artikel tragen im Katalog ein SPECIAL-Etikett, und die Tagesangebote bekommen ihre eigene Leiste auf dem Startbildschirm.
Ein Katalog, der sich anfühlt wie die Theke
Suche nach Name oder Artikelnummer über das gesamte Sortiment — ein Koch, der die Nummer kennt, ist mit einem Schritt am Ziel; ein Koch, der nur „Lachs“ kennt, genauso schnell. Großformatige Produktfotos, die Verkaufseinheit und der Preis pro Kilo oder pro Stück — das Produkt auf dem Bildschirm ist erkennbar dasselbe, das später in der Kiste liegt.
Gibt es ein Produkt in mehreren Aufmachungen — pro Gebinde, pro Kilo — wird jede mit eigenem Preis gelistet und vor dem Warenkorb ausgewählt. Jede Position kann besondere Anweisungen in den Worten des Kochs tragen: „filetiert, ohne Haut“, „Lieferung vor 7 Uhr“. Sie wandern mit der Bestellung bis zur Person, die packt. Und unter jedem Artikel stehen passende Produkte — das Thekengespräch, das „Wo Sie schon mal hier sind“, ohne dass jemand anrufen muss.
Keine Überraschungen am Ende der Rechnung
Nach Gewicht oder nach Gebinde bestellen und ohne den Warenkorb zu verlassen zwischen beidem wechseln. Die Liefergebühr wird angezeigt, solange noch Zeit ist, etwas dagegen zu tun — inklusive der genauen Summe, die noch fehlt, um sie zu vermeiden. Liefertermine sind auf die Tage begrenzt, an denen die Route des Kunden tatsächlich fährt, und ein Countdown zeigt, wie lange der Bestellschluss für morgen noch offen ist. Jede frühere Bestellung lässt sich zu den heutigen Preisen direkt zurück in den Warenkorb holen, und weder Timeout noch Wiederholung noch Doppeltipp können die Bestellung doppelt anlegen.
Jede Bestellung — und wo sie gerade steht
Die komplette Historie in einer Liste — jede Bestellung mit Wert, Liefertermin und aktuellem Status, egal ob sie per App, Telefon, E-Mail oder über den Assistenten kam. Eine Fortschrittsleiste läuft von „eingegangen“ bis „geliefert“, und danach zeigt jede Position, was bestellt und was tatsächlich gepackt wurde — inklusive Fehlmengen und Handhabung wie filetiert, vakuumiert oder Festgewicht.
Jede Rechnung zeigt ihren Betrag, ob sie noch offen ist und aus welcher Bestellung sie stammt — die Differenz zwischen Bestelltem und Berechnetem ist einen Fingertipp entfernt, und das PDF lädt sich für die Buchhaltung herunter.
Fragen Sie Alice
Tippen oder sprechen. Auf die Frage „Was habe ich letztes Mal bestellt?“ liest der Assistent die letzte Bestellung Zeile für Zeile vor, mit Preisen und Summe, und bietet an, dasselbe für ein Wunschdatum in den Warenkorb zu legen. Er durchsucht den Katalog, kennt den heutigen Bestellschluss und gibt niemals hinter jemandes Rücken eine Bestellung auf — der Lieferant bestätigt jede einzelne. Derselbe Assistent geht ans Telefon: Eine Küche, die lieber anruft als tippt, bekommt exakt denselben Service.
Gebaut für echte Küchen
Restaurants mit mehreren Lieferanten wechseln zwischen ihnen, ohne sich abzumelden — und eine Gruppe mit mehreren Standorten wechselt genauso zwischen diesen. Anmeldung mit E-Mail und Passwort, Google oder Apple. Katalog und Bestellungen bleiben auch ohne Empfang lesbar. Und der Support ist in die App eingebaut, nicht hinter einer E-Mail-Adresse versteckt — Problem melden, Idee vorschlagen oder Frage stellen, mit App-Version und Gerätedaten bereits angehängt.
Für Sie als Lieferant
Nichts passiert hinter Ihrem Rücken
Jede Bestellung, egal auf welchem Weg sie kam, landet in den eingegangenen Bestellungen, wo ein Mensch sie bestätigt, bevor sie zum Verkaufsauftrag wird. Sie entscheiden pro Kunde, ob er per App, E-Mail oder Telefon bestellen darf.
Ihre App, Ihr System
Ihr Logo und Ihre Identität ziehen sich durch die App, die der Koch jeden Morgen öffnet. Preise, Bestand, Routen und Bestellschlusszeiten kommen live aus Aquarius — es gibt keine zweite Produktliste, die gepflegt werden muss.